食べ合わせダイエットというとても楽チン（？）な方法があるそうです。管理栄養士の伊達友美さんが提唱するもので、食事の食べ合わせによれば夜中にラーメンを食べてもダイエットできるという夢のようんだ方法です。
食べ合わせダイエットとは？
食べ合わせダイエット…が初耳です、という方おられるとおもいます。
聞いたことがあるにしても、ちょっと不思議な言葉ですよね。
減量も運動もなし？？
食べ物を組み合わせるだけで太りにくくなる？？
なんて、とっても不思議です。
その「食べ合わせダイエット」ちょっと調べてみて、最初にびっくりしたのは…
「夜ラーメンを食べても太らない？」
「そんなのありえな〜い」
という感じでした。
なぜなら、普通のダイエットでよく言われる「常識」は、「食事は８時までに済ませる」とか、「寝る４時間前は食べたらいけない」っていうようなことです。
それを「気にしない」ばかりか、「ラーメンと食べ合わせても太らない」って！！ やっぱり「うそ〜〜」という感じですよね。
で、このダイエット法のキーポイント、「食べ合わせ」というのが、「ラーメンを食べる前に野菜ジュースを飲む」という食べ合わせ。
つまり、「野菜ジュースを飲んでラーメンを食べたらいい」…これだけ…だそうです。
いったいどうしてなのでしょう？
ラーメンを食べても大丈夫な理由。
この「食べ合わせダイエット」を提唱しているのは伊達友美さんという方。
「伊達式脂肪燃焼ダイエット」などの本を著わしています。
その伊達式理論によれば、ラーメンを食べる前に野菜ジュースを飲んでおくと、ラーメンの炭水化物や脂肪の吸収が穏やかになるのだそうです。
伊達式理論では食べ合わせダイエットの考え方は「食べ物を減らす」のではなく、「足りないものを足す」という考え方。
詳しくは何冊も出ている伊達式理論の本にたくさん書いてあると思いますが、食べ合わせえを変えるだけで簡単にダイエットが出来たら最高ですよね。
今まで悩んでいたのが嘘にようです。
そういえば韓国の人は太っている人は少ないて綺麗な人が多いですが、これも「食べ合わせダイエット」になるのだそうです。
焼肉とキムチを一緒に摂るとキムチの乳酸菌とカプサイシンのお陰で脂肪が燃焼しやすくなるわけです。
こうした、伊達式組み合わせダイエットによれば、食べることで体を温める事ができ、新陳代謝が良くなって太りにくい体をつくれます。
理屈はともかく、「好きなものを我慢」するのではなく、「何かと組み合わせる」ことでダイエットができるとしたら、それはすばらしい〜〜ことです。
自分が好きな食べ物…ありますよね。
それを我慢することなく、「ナニと食べあわせればいいか」を知っておけばよいのです。
いろんなダイエット法がありますが、こんなダイエット法はいままでなかったのではないでしょうか。
ダイエットはなかなか、続かないのが現実ですから、なにより「簡単にできる」ことが継続の秘訣です。
食べ歩きの大好きな方（わたし？）には、福音書のような本かもしれません。